協助冷飲專項檢查 守護“舌尖上的清涼”
協助冷飲專項檢查 守護“舌尖上的清涼”
盛夏已至，冰棒、雪糕、冰淇淋等冷飲食品消費量激增。為確保夏季冷飲食品安全，近日，四川國檢公司協助龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局對冷飲食品經營單位開展專項監(jiān)督檢查。
本次專項檢查，四川國檢公司在市場監(jiān)管部門帶領下，針對夏季冷飲食品保質期短、易腐敗變質、時令性強、存貯要求高等特點，重點對冷飲食品的配料、貯存環(huán)境、溫度條件、標簽標識等是否符合標準要求進行檢查。同時，四川國檢公司抽樣人員組織開展現場抽樣，所抽樣品按規(guī)定送達實驗室并重點檢測微生物、甜味劑等指標項目，全力排查食品安全風險隱患，守護消費者“舌尖上的清涼”。
